Brot im Brauchtum

Vom Allerheiligenstriezel, Kletzenbrot bis zum Taufbrot

Daria Pohilenko & Hubert Krenn
Brot im Brauchtum
Vom Allerheiligenstriezel, Kletzenbrot bis zum Taufbrot
Hardcover 16,5 x 19 cm
96 Seiten
ISBN 978-3-99005-341-6
Preis: 12,50 Euro

ET: März 2020

Brote und Gebäcke haben eine jahrtausende alte Geschichte eng verbunden mit einer besonderen Wirkung und Symbolik. Neben Schwarz-, Misch- und Weißbrot stellte man zu den Festen des Jahres und Lebens spezielles Brauchtumsgebäck her. In dem Buch finden Sie interessante Informationen, Teiganleitungen sowie Vorlagen zum Flechten von Striezeln.

 

 

© Hubert Krenn Verlag | 2019