Die österreichische Mohnküche

Inge Krenn


Die österreichische Mohnküche
Traditionelle und neue Köstlichkeiten
Hardcover 16,5 x 23 cm
96 Seiten
ISBN 978-3-902351-32-6
Preis: 12,90 Euro
» Download Cover für Druck (.jpg)

Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz. 

In diesem Buch finden Sie über 60 Rezepte für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso zu finden wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck. 

© Hubert Krenn Verlag | 2018